Menukaart de Eendracht Enkhuizen

In samenwerking met lokale en eerlijke leveranciers selecteren we ieder seizoen de beste producten voor onze klassieke menukaart. Schuif een stoel aan en eet mee!

Menukaart Wijnen 

Click here for our English and German menu

VERSE VIS VAN CHEF’S CATCH

Terwijl veel vissers vooral blij zijn met grote exemplaren en de kleine vis overboord gooit, geeft Chef’s Catch de kleine vissen een bestemming. Het bedrijf van chefs Jonnie Boer en Maik Kuijpers is ontstaan vanuit de liefde voor kwalitatief eten en de behoefte aan echt verse vis. Het beste-van-het-beste dus!

Maik Kuijpers chef van de eendracht

Knolselderij-venkelburger van Sparc Kitchen

Onze plantaardige burger is bereid met verse Nederlandse knolselderij en venkelzaad, wat zorgt voor een verrassende smaak en een stevige structuur. Onze koks toveren hem om tot een knapperige burger die we serveren met frisse groenten. Gezond en mega lekker!

Meer informatie

WIJNEN VAN OKHUYSEN

Bij goed eten hoort ook een goede wijn. Al jarenlang selecteert Woudt van Wijnkoperij Okhuysen wijnen voor onze menukaart. Dat doet hij in samenwerking met onze chef Maik Kuijpers en daar ontstaan de lekkerste combinaties door! Dankzij hun jarenlange expertise en passie voor kwaliteit schenken wij wijnen die perfect passen bij onze gerechten én bij onze waarden: eerlijkheid, duurzaamheid en kwaliteit.

Meer informatie